Roche métamorphique

Dans la dia sur les polymorphe du Al2SiO5 il dit :

-A haute température, les minéraux d'entropie élevé sont plus stable.

L'entropie c'est le désordre (et donc moi je vois ça comme des minéraux instable). Donc à haute température, les minéraux instable sont plus stable c'est ça??? C'est bizarre quand même !!!
Est ce que quelqu'un peut me rappeler la notion d'entropie

-A haute pression les minéraux de petit volume molaire sont les plus stables ?

Merci

C'est pas instable le désordre, j'en ai sur mon bureau depuis des années.

Un autre exemple plus sérieux : au dessus de 100°C, la vapeur d'eau est plus stable que l'eau liquide. (les gaz ont une entropie plus élevée que les liquides)

Pour l'explication, si tu regardes l'équation de l'enthalpie libre :

G = H - TS

Vu que l'assemblage le plus stable dans une composition est celui qui le G le plus bas, au plus la température est grande, au plus le terme - TS "aura de l'importance" dans la valeur de G.

(si T = 0, G = H
si T -> infini, H devient négligeable, donc G ~= -TS)

Pour le deuxième point, j'ai pas d'autre explication que l'intuition en tête ^^'

Bien pour la pression, c'est un peu le même principe que l'année passée en Chimie: Si tu te souviens quand on augmentait la pression dans les conditions d'une équation chimique, l'équilibre se déplaçait vers le côté de la réaction avec le moins de moles de gaz => tu diminuais le volume (molaire)

Qqch de très volumineux et peu dense va se rétracter plus (va plus se déformer) que quelque chose de très petit mais très dense===> serre une éponge dans ta mains puis prend un caillou et essaye de faire la même chose :p...Normalement le caillou s'en sort mieux :p ...bah c'est le même principe ^^