Spectrométrie de masse

Je ne suis pas sûr d'avoir pigé. Qqun peut m'expliquer en quelques phrases le principe de la spectro et l'intérêt p/r aux modifications post-traductionnelles? Wat zou dat aardig zijn...

En gros:

Après une électrophorèse 2D, tu peux voir l'étendue du protéome.
Si une protéine a subit des modifications post-traductionelles, on peut le remarquer par un petit flou (car ceux sont des protéines qui ont presque les même propriétés, mais pas tout à fait).

Mais l'électrophorèse ne nous informe pas sur la vraie structure.
On utilise donc la spectrométrie de masse, qui a pour but final de déterminer la séquence en acides aminés en gros. Et dans le cas des modifications post-traductionnelles, de savoir où elles se situent sur la protéine, et de quel type il s'agit

Danke schön!