Septembre 2009 - Question 2.10

Quels sont les rôles du glutathion ?

Moi je ne vois que le transport du souffre dans le phloème..

c'est déja pas mal!

Sinon je crois qu'il joue le rôle de cofacteur pour plein de réactions biologiques...

Aaaah oui !

Le gluthation a un rôle dans la régénération de l'ascorbate à partir de déhydroascorbate!

il joue un role dans les ROS. Dans le PSI, Fd peut réagir avec O2 qui va donner 02- et lui va réagir avec de l'eau pour donner de l'H2O2 (superoxyde dismutase). Là l'ascorbate peroxidase va catalyser une réaction ascorbate + H2O2 pour le neutraliser et dans cette réaction intervient le gluthation.

Oui c'est bien la même chose :-) Chouette!