Nombres adimensionnels : Re et Sc

Pour Re et Sc je sais jamais de quel fluide il faut prendre la viscosité?
Car dans un ex d'une goutte d'eau s'évaporant dans l'air on prend celle de l'air, mais pour un autre ex d'une bulle d'air dans un fluide, on prend aussi la viscosité de l'air...? so what!?
Merci

il me semble que tu prens toujours les paramètres du fluide dans lequel se fait l'écoulement.
Donc pour la goute d'eau dans l'air, tu prends l'air parce que l'air "s'écoule" autour de la goutte. Pour la bulle, tu prends les paramètres de l'eau parce que l'eau s'écoule autour de la bulle.
Maintenant je suis pas sur mais c'est comme ça que je l'ai compris.